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Küchenchef-Empfehlungen | Restaurant Ristorante La Leonessa in Rödermark-Urberach
Küchenchef-Empfehlungen | Restaurant Ristorante La Leonessa in Rödermark-Urberach

Der Küchenchef im Restaurant Ristorante La Leonessa in Rödermark-Urberach empfiehlt

Dreierlei Carpaccio
Oktopus-Carpaccio
Fein angemachtes Fisch-Carpaccio 13,90 €

Lachs-Tatar an Avocado
Tatar vom frischen norwegischen Lachs an Avocado 15,50 €

Rote Bete-Carpaccio
mit gebratenen Garnelen und Avocado 16,90 €


Pasta-Köstlichkeiten
Frische Tortelloni gefüllt mit Garnelen & Limone
in fein abgestimmter Hummer-Shrimps-Soße 16,50 €

Frische Tortelloni gefüllt mit Trüffel
in Tartufata-Trüffel Soße verfeinert mit Rucola und getoppt von Parmesankäse 16,50 €

Frische Ravioli gefüllt mit Gorgonzola-Walnuss
Nudel-Spezialität in Safran-Soße 16,50 €

Frische Gnocchi gefüllt mit Tomate-Mozzarella
in lecker abgeschmeckter Pesto Soße 16,50 €


Fleisch
Kalbskotelett von Grill
Herzhafter Genuss vom Kalb an Butter-Salbei-Soße Mit Bratkartoffeln und Tages-Gemüse 27,90 €


Fisch
Gebratenes Steinbuttfilet
Bestes aus Neptuns Reich an Hummer-Shrimps-Soße begleitet von Petersilienkartoffeln und buntem Gemüse 23,90 €

Gebratenes Filet vom frischen norwegischen Lachs
Ihr Lachsfilet wartet mit einem feinen Sesamkrüstchen auf und kommt angerichtet auf Spinat Bett an Safran Soße samt Salzkartoffeln daher 24,50 €

Gebratenes Seeteufelfilet an Provinziale-Soße
Lecker-leichtes Seeteufelfilet mit gebratenen geschälten Garnelen in fein abgestimmter Hummer-Soße. Als Begleiter entpuppen sich mit Salzkartoffeln und Tages-Gemüse als Begleitern 27,50 €


Dessert
Schokoladen-Soufflé
Fluffiger Genuss zum Schluss 6.50 €

Pistazien-Soufflé
Hochwertiges fluffiges Dessert 6,50 €

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